Description

 



Информация о фильме

Название: Среда обитания. Ни рыба ни мясо

Год выхода: 2010

Жанр:  Документальный, публицистика, расследование

Режиссер: Геннадий Лобанков

Автор сценария: Ольга Гатауллина

Продюсеры: Андрей Сычев, Олег Вольнов



О фильме:

Кальмары, креветки, мидии… Вы задумывались, почему так сильно пропитаны солью, уксусом, а иногда и средством для мытья посуды, так полюбившиеся вам морские деликатесы?



Чтобы ответить на этот вопрос, мы устроились на предприятие по производству морепродуктов и узнали, как делают лакомства из протухшего неликвида.



А как вы думаете, почему из содержимого одной банки красной икры можно сделать пятнадцать бутербродов, а из другой – точно такой же – только десять?



Помните ли вы вкус черной икры? Вы уверены, что это был вкус именно этого продукта? Как выяснилось, в черной икре вообще мало, кто разбирается. Мы угостили бутербродами с поддельным деликатесом избалованных  посетителей одного престижного автосалона. Подвох почувствовали только два истинных гурмана.



Это был всего лишь невинный розыгрыш. А вот в магазине или на рынке можно попасться и на опасную подделку. По данным УБЭП, примерно двадцать процентов икры закатывают в банки в подпольных цехах. Тут тебе и кишечная палочка, и сальмонелла, и запрещенные консерванты. Пара бутербродов - и ты в больнице. Героиня фильма Ольга Иванова оказалась в реанимации после того, как попробовала всего один бутерброд. "И что мне делать теперь? – спрашивает пострадавшая. – Вообще отказаться от икры"? "Нет", - отвечают авторы фильма. 



Вместе с сотрудниками Федерального агентства по рыболовству, милиционерами, продавцами, экспертами испытательных лабораторий мы расскажем вам, как правильно выбрать в магазине качественные морепродукты.



Официальный сайт



Страна: Россия

Продолжительность: 00:47:44

Перевод: Не требуется.



Файл

Кодек: XviD / MP3

Качество: SATRip

Видео: XviD, 704x416 (1.69:1), 25 fps, ~1329 kbps

Звук: MP3, 48 kHz, 2ch, ~128 kbps



 Скриншоты